Bienfaits pour la santé

Les œufs offrent une foule d’avantages pour la santé, ce qui en font un aliment recommandé dans un régime alimentaire équilibré. Voici quelques-uns des bienfaits de la consommation d’œufs :

  • du fer, qui transporte l’oxygène aux cellules et aide à prévenir l’anémie
  • de la vitamine A, qui contribue à la bonne santé de la peau et des yeux
  • de la vitamine D, qui renforce les os et les dents
  • de la vitamine E, un antioxydant qui joue un rôle dans la prévention des maladies
  • de l’acide folique, qui contribue à la production et au maintien de nouvelles cellules
  • du sélénium, un autre antioxydant qui travaille de concert avec la vitamine E pour aider à prévenir la dégradation des tissus de l’organisme.

Pour d’autres renseignements sur les bienfaits des œufs pour la santé ou leur contribution à un mode de vie sain, visitez www.unoeufparjour.ca/.