{"id":1401,"date":"2022-03-30T16:45:56","date_gmt":"2022-03-30T16:45:56","guid":{"rendered":"https:\/\/nbegg.ca\/les-producteurs-doeufs-du-canada-presentent-leur-outil-national-devaluation-de-la-durabilite-environnementale\/"},"modified":"2022-03-30T16:45:56","modified_gmt":"2022-03-30T16:45:56","slug":"les-producteurs-doeufs-du-canada-presentent-leur-outil-national-devaluation-de-la-durabilite-environnementale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nbegg.ca\/fr\/les-producteurs-doeufs-du-canada-presentent-leur-outil-national-devaluation-de-la-durabilite-environnementale\/","title":{"rendered":"Les Producteurs d\u2019\u0153ufs du Canada pr\u00e9sentent leur Outil national d\u2019\u00e9valuation de la durabilit\u00e9 environnementale"},"content":{"rendered":"<p><strong>OTTAWA, le 15 f\u00e9vrier 2022<\/strong> <em>\u2013<\/em>Les Producteurs d\u2019\u0153ufs du Canada sont heureux d\u2019annoncer la mise en service de leur Outil national d\u2019\u00e9valuation de la durabilit\u00e9 environnementale (OEDE), un outil en ligne novateur qui permet aux producteurs d\u2019\u0153ufs canadiens de mesurer, de surveiller et de g\u00e9rer l\u2019empreinte environnementale de leur propre ferme. La version b\u00eata de l\u2019OEDE donne aux producteurs la possibilit\u00e9 d\u2019\u00e9valuer la durabilit\u00e9 de leur ferme pour comprendre les principaux facteurs de la performance environnementale, y compris la consommation d\u2019\u00e9nergie et d\u2019eau, tout en \u00e9tablissant des comparaisons avec les fermes de leur r\u00e9gion et de l\u2019ensemble du pays.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>\u201c<\/em>\u00ab La demande et l\u2019utilisation croissantes des \u0153ufs vont de pair avec la responsabilit\u00e9 de produire des \u0153ufs de fa\u00e7on durable. C\u2019est pourquoi le secteur des \u0153ufs de notre pays et nos vaillants producteurs d\u2019\u0153ufs d\u2019un oc\u00e9an \u00e0 l\u2019autre restent d\u00e9termin\u00e9s \u00e0 am\u00e9liorer continuellement leurs op\u00e9rations et leurs pratiques, et c\u2019est aussi la raison pour laquelle nous investissons dans l\u2019innovation et de nouveaux outils comme l\u2019OEDE \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Tim Lambert, chef de la direction des Producteurs d\u2019\u0153ufs du Canada. \u00ab L\u2019\u00e9laboration de l\u2019OEDE fait partie de notre vision globale de la durabilit\u00e9. \u00c0 mesure que la production d\u2019\u0153ufs continue de cro\u00eetre, le fait de favoriser des m\u00e9thodes agricoles plus durables continuera de jouer un r\u00f4le central pour assurer un avenir solide et prosp\u00e8re \u00e0 l\u2019industrie et au Canada \u00bb, a t il ajout\u00e9.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>L\u2019industrie canadienne des \u0153ufs a \u00e9norm\u00e9ment progress\u00e9 en mati\u00e8re de durabilit\u00e9 environnementale au fil du temps, la production d\u2019\u0153ufs \u00e9mettant beaucoup moins de gaz \u00e0 effet de serre et utilisant moins d\u2019eau, de terre et d\u2019\u00e9nergie qu\u2019il y a 50 ans. L\u2019OEDE permettra aux producteurs d\u2019\u0153ufs de rester \u00e0 l\u2019avant-garde de la mise en \u0153uvre de technologies vertes et de nouvelles innovations. En offrant un acc\u00e8s sur demande aux donn\u00e9es de recherche les plus r\u00e9centes sur la durabilit\u00e9 agricole, l\u2019OEDE donnera aux producteurs les moyens de cr\u00e9er un plan d\u2019action, d\u2019\u00e9tablir des objectifs de durabilit\u00e9, d\u2019effectuer le suivi des progr\u00e8s et de travailler \u00e0 rendre leurs exploitations encore plus durables.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u00ab L\u2019innovation est essentielle pour favoriser de nouvelles pratiques durables \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Nathan Pelletier, titulaire de la Chaire de recherche en durabilit\u00e9 des Producteurs d\u2019\u0153ufs du Canada \u00e0 l\u2019Universit\u00e9 de la Colombie-Britannique \u00e0 Okanagan. \u00ab Les producteurs d\u2019\u0153ufs recueillent une \u00e9norme quantit\u00e9 de donn\u00e9es sur l\u2019\u00e9nergie, les aliments pour animaux et l\u2019utilisation de l\u2019eau, ainsi que sur les param\u00e8tres et les conditions d\u2019exploitation des fermes. Ce que nous faisons, c\u2019est faciliter le regroupement anonyme de ces donn\u00e9es pour permettre aux producteurs de voir o\u00f9 ils se situent dans le spectre g\u00e9n\u00e9ral du rendement en mati\u00e8re de durabilit\u00e9 et d\u2019envisager des options pour r\u00e9duire davantage leur empreinte environnementale. De plus, dans un esprit d\u2019am\u00e9lioration continue, les versions ult\u00e9rieures de l\u2019OEDE comprendront des \u00e9valuations plus d\u00e9taill\u00e9es qui tiendront \u00e9galement compte des consid\u00e9rations \u00e9conomiques et des donn\u00e9es sur le bien-\u00eatre des animaux. C\u2019est une p\u00e9riode passionnante pour faire partie de l\u2019agriculture canadienne. \u00bb<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u00c0 ce jour, l\u2019OEDE est offert \u00e0 tous les producteurs d\u2019\u0153ufs canadiens enregistr\u00e9s, qui peuvent acc\u00e9der \u00e0 l\u2019outil \u00e0 <a href=\"https:\/\/www.eggsustainability.ca\/\">durabilitedesoeufs.ca<\/a>. Pour en savoir plus sur l\u2019engagement des Producteurs d\u2019\u0153ufs du Canada et l\u2019importance qu\u2019ils accordent \u00e0 l\u2019\u00e9gard de la durabilit\u00e9, nous vous invitons \u00e0 lire notre premier<a href=\"https:\/\/www.eggfarmers.ca\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/2020-11-18_Egg-Farmers-of-Canada_Sustainability-Report-2019.pdf\">rapport sur la durabilit\u00e9<\/a>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Au sujet des Producteurs d\u2019\u0153ufs du Canada<\/strong><\/p>\n<p>Maintenant dans leur cinquanti\u00e8me ann\u00e9e comme organisation agricole de premier plan au Canada, les Producteurs d\u2019\u0153ufs du Canada ont pour mandat de g\u00e9rer l\u2019offre pour les \u0153ufs \u00e0 l\u2019\u00e9chelle nationale et de promouvoir leur consommation, tout en veillant aux int\u00e9r\u00eats des producteurs d\u2019\u0153ufs r\u00e9glement\u00e9s de tout le pays. Pour plus d\u2019information, visitez <a href=\"https:\/\/www.eggfarmers.ca\/\">producteursdoeufs.ca<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>OTTAWA, le 15 f\u00e9vrier 2022 \u2013Les Producteurs d\u2019\u0153ufs du Canada sont heureux d\u2019annoncer la mise en service de leur Outil national d\u2019\u00e9valuation de la durabilit\u00e9 environnementale (OEDE), un outil en ligne novateur qui permet aux producteurs d\u2019\u0153ufs canadiens de mesurer, de surveiller et de g\u00e9rer l\u2019empreinte environnementale de leur propre ferme. 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